Rostade sojabönor – ett magrare alternativ till jordnötterna

Posted on 11 mars, 2009 in Okategoriserade

Jag har hittat en ny, nyttig godsak att smaska på: rostade sojabönor, som finns i Risentahyllan i din affär. Proteinrika är sojabönorna också, precis som jordnötter, så de passar bra på kvällen.

GI-värdet för sojabönorna är något högre än för jordnötter, 25 jämfört med 21. Fettmängden är däremot 24 g per 100 g, jämfört med 49 g per 100 g för jordnötter! Det är ju bra.

comments: Closed